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Frittenwerk Frankfurt:
Poutine in der Mainmetropole

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Das Frittenwerk Frankfurt ist meiner Meinung nach mit Abstand das Frittenwerk in der exponiertesten Lage aller bisherigen Filialen. Filiale Nummer 4, die 2017 er├Âffnet wurde, befindet sich direkt am Anfang der ber├╝hmt-ber├╝chtigten Kaiserstra├če der Mainmetropole. Direkt gegen├╝ber des Hauptbahnhofs und an dem Aufgang der B-Ebene, die tagt├Ąglich viele Pendler und Touristen durchqueren, um unterirdisch aus dem Bahnhof zu gelangen.

Frittenwerk Frankfurt von au├čen - Eingang in der Kaiserstra├če.
Eingang in der Kaiserstra├če

Frittenwerk Frankfurt – der Laden

Am Frittenwerk sieht man auch deutlich, wie sehr sich die Kaiserstra├če gewandelt hat. Zu meiner Studienzeit in Gie├čen war die Stra├če zwar schon relativ sicher, aber dennoch stark von Sexshops und zwielichtigen Gestalten gepr├Ągt. Heute strahlt die Stra├če im Glanze von exklusiveren L├Ąden und Restaurants mit Gerichten aus aller Welt. Nur links und rechts der Kaiserstra├če scheint das alte Rotlichtviertel Frankfurt am Mains noch existent zu sein. Es empfiehlt sich daher, im Zweifel doch lieber die Kaiserstra├če entlang zu laufen.

Eingang zum Frittenwerk Frankfurt.

Wenn Du aber nur zum Frittenwerk willst, dann brauchst Du vielleicht gar nicht die Kaiserstra├če entlang. S-Bahnen, Z├╝ge und auch Stra├čenbahnen halten im bzw. vor dem Hauptbahnhof und damit bist Du quasi auch direkt am vor der T├╝r.

Auch das Frittenwerk Frankfurt ist zweigeschossig aufgebaut.
Auch Frankfurt ist zweigeschossig aufgebaut

Der Laden ist etwas gr├Â├čer als in D├╝sseldorf oder K├Âln und geht ├Ąhnlich wie Essen ├╝ber zwei Etagen, auch wenn nicht ganz so gro├č wie das Frittenwerk im Ruhrgebiet. Links von der Eingangst├╝r befindet sich der Tresen zum Bestellen Deiner liebsten Poutine oder Fritten sowie Getr├Ąnke. Rechts der Aufgang in die zweite Etage.

Links vom Eingang im Frittenwerk Frankfurt befindet sich der Bestelltresen.
Links vom Eingang befindet sich der Bestelltresen
"The Brain" - that's me! ;)
„The Brain“ – that’s me! ;)

Bleiben wir am Bestelltresen. Das Prozedere ist hier wie in allen Filialen das Gleiche: bestellen, Getr├Ąnke mitnehmen, Namen auf der Quittung merken und auf den Aufruf dieses Namens warten. Das letzte Mal hatte ich „The Brain“, wie passend. ;) Dann gehst Du weiter zur Ausgabe und erh├Ąltst Deine frisch zubereiteten Gerichte.

Wiederkehrende Designelemente – das Corporate Design im Frittenwerk Frankfurt

Das Frittenwerk ist auch in Frankfurt seinem Corporate Stil treu geblieben. Wie in den meisten Filialen finden sich gerahmte schwarz-wei├če Fotos an den W├Ąnden. Eine sch├Âne Mischung aus Fotos von Hollywoodstars und Fotos rund ums Frittenwerk.

Die typischen Schwarz-Wei├č-Fotos des Frittenwerks.
Die typischen Schwarz-Wei├č-Fotos

Dazu einige ebenfalls gerahmte „Fritten Facts“ und auch Leuchtreklame darf nicht fehlen. In Frankfurt ist es „Haters gonna hate, Potatoes gonna potate.“ sowie eine kleine, in Schreibschrift gehaltene „Fries before guys“ (Fritten bevorzugt) im oberen Stockwerk. Dazu darf nat├╝rlich die gr├╝ne Wand aus lebendem Moos nicht fehlen (am Aufgang) sowie die Holzvert├Ąfelung und die im Industriestil gehaltenen Lampen.

Die Mooswand, die in keinem Frittenwerk nicht fehlen darf! Auch nicht im Frittenwerk Frankfurt.
Die Mooswand, die in keinem Frittenwerk fehlen darf!

Der Laden scheint auch zu den verd├Ąchtigen Zeiten (mittags, abends) immer voll zu sein. Auf eine kleine Wartezeit am Bestelltresen solltest Du Dich deshalb einstellen. Kurz vorher oder am Nachmittag hatte ich bisher weniger Probleme und bekam entspannt meine Poutine, frei nach dem Motto „One Poutine a day keeps the doctor away.“ (eine Poutine am Tag h├Ąlt den Arzt fern)┬á und „Every day is a friesday.“ (jeder Tag ist ein Frittentag).

Immer zu beachten: "One Poutine a day keeps the doctor away". Fritten Fact #17 im Frittenwerk Frankfurt.
Immer zu beachten: „One Poutine a day keeps the doctor away“.

Lage hat ihren Preis

Doch kleine Vorwarnung: Die exponierte Lage hat leider ihren Preis. W├Ąhrend ich quasi bisher den Preis f├╝r eine Classic Qu├ębec Poutine plus Getr├Ąnk im Schlaf konnte, muss ich im Frittenwerk Frankfurt umdenken.

Die klassische Poutine schl├Ągt mit 5,50 Euro zu Buche. Dies ist f├╝r kanadische Verh├Ąltnisse nat├╝rlich immer noch ein Schn├Ąppchen, da eine gute Poutine in Kanada durchaus ihre 12 $ (CAD) oder mehr kosten kann. Dies entspricht aktuell rund 8 Euro.

Die Poutine – der Test

F├╝r mich gibt es wie immer die Classic Qu├ębec Poutine, die das Frittenwerk bitte niemals ├Ąndern soll! Nun ja, die So├če wurde schon ge├Ąndert.

Laut Twitter mit qualitativ besseren Zutaten und mehr in Richtung Bratenso├če. Das erste Mal hatte ich die neue So├če anscheinend Anfang November im Frittenwerk Frankfurt, als ich nach einer Beerdigung noch etwas Zeit bis zu meinem Zug hatte und mit Carmen vom Foodblog „Tanz auf der Tomate“ und dem Podcast rund um kulinarische Dinge „V├Âllerei und Leberschmerz“ in der Kaiserstra├če einkehrte.

Ehrlich: ja, es schmeckt mehr nach Bratenso├če. Dennoch: bringt bitte die hellere Rahmso├če zur├╝ck. Die war so sch├Ân salzig und einfach perfekt. Und: bitte ├Ąndert nicht noch weitere Dinge, denn dann ist es einfach keine „klassische“ Poutine mehr (mal abgesehen vom K├Ąse), sondern Poutine mit Chi Chi. Das hat weder die Poutine noch die Kette n├Âtig.

Warum solltest Du das Frittenwerk Frankfurt besuchen?

Das Frittenwerk Frankfurt ist ein weiterer gelungener Laden der Frittenwerk-Kette und wird anscheinend gut angenommen. Die Gr├Â├če des Ladens ist angenehm und auch die Qualit├Ąt der Produkte stimmte bei meinen beiden bisherigen Besuchen. Wenn Du also in Frankfurt am Main wohnst oder auf der Durchreise bist, lass den Bahnhof und seine Fressecke links liegen und geh die paar Meter r├╝ber. Du kannst das Essen auch mitnehmen. Schreib mir gerne in die Kommentare, wie es war!

Frittenwerk Frankurt – kompakte Informationen

Frittenwerk Frankfurt
Kaiserstra├če 76/Am Hauptbahnhof 10
60329 Frankfurt am Main

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├ľffnungszeiten

Montag – Donnerstag: 11:30 – 22:00 Uhr
Freitag, Samstag: 11:30 – 23:00 Uhr
Sonn- & Feiertag: 12:00 – 21:00 Uhr

Es werden keine Reservierungen angenommen.

Preise

Hausfritten ab 3 Euro (gibt auch Knoblauch- oder S├╝├čkartoffelfritten)
Poutines ab 5,50 Euro
Snacks wie Currywurst, Chickensticks oder Krautsalat ab 3 Euro

Buchtipp*:

Diese und weitere Fotos findest Du auch auf Flickr. Die Fotos unterliegen meinem Urheberrecht.

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